Τα άτομα με PKU πρέπει να ακολουθούν ειδική δίαιτα, χαμηλή σε φαινυλαλανίνη επειδή δε μπορούν να διασπάσουν τη Phe σε πρωτεΐνες. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγουν τροφές και ροφήματα πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως:

  • Καρποί και σπόροι
  • Αυγά
  • Τυρί
  • Τροφές από αλεύρι (π.χ. ψωμί)
  • Μπύρα και κρεμώδη λικέρ
  • Τροφές και ροφήματα που περιέχουν το τεχνητό γλυκαντικό ασπαρτάμη
  • Γλυκίσματα και επιδόρπια που περιέχουν ζελατίνη
  • Κρέας, ψάρια και υποκατάστατα κρέατος (π.χ. σόγια)

Ο γιατρός θα σας δώσει μια πλήρη λίστα με τροφές και ροφήματα που θα πρέπει να αποφεύγετε (ή να αποφεύγει το παιδί σας). Θα σας βοηθήσει επίσης να δημιουργήσετε ένα προσωπικό πρόγραμμα δίαιτας, προκειμένου να διασφαλίσει ότι λαμβάνετε (ή λαμβάνει το παιδί σας) όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα.